En plein centre de Colmar, dans un havre de calme et de verdure, une famille de Vignerons vous propose différents modes d’hébergements au cœur de leur Domaine.

A l’origine, notre Domaine Viticole familial regroupait 2 voire 3 générations différentes.
La cour était le lieu de vie ou se trouvaient les cuisines, les pièces où l’on se retrouvait pour manger, se reposer, ainsi que les étables, écuries et hangar.
Le premier étage, occupé par les parents et grands parents regroupait les salons privés et les chambres a coucher.
Le deuxième étage, réservé aux enfants, à leur famille était également une une succession de chambres et de salons.
Au troisième étage se trouvaient les chambres des ouvriers.

Aujourd’hui nous perpétuons cette tradition de mixité et nous vous ouvrons notre Domaine.

  • Myriam et Martin vous reçoivent dans leurs appartements privés et vous proposent des CHAMBRES D’HÔTES qui incluent la nuit ainsi que le petit déjeuner maison.  Entièrement indépendants, ces logements sont idéals pour 1 à 3 personnes. 
  • Cécile, vous propose des MEUBLES DE TOURISME, pour 1 à 4 personnes,  qui vous offriront plus d’autonomie avec un coin cuisine à votre disposition.
    Bien entendu, sur simple demande la veille, vous aurez accès à nos succulents petits déjeuners.

Une histoire de Famille

Les Jund sont connus pour la célèbre citation de 1630, issue de la chronique de la douane de Colmar : “Au mois de septembre, Martin Jund vigneron, a découvert, dans sa vigne de Wettolsheim, une grappe de raisin qui avait la longueur d’une aune moins un quart. Une partie du raisin était déjà mûre, tandis que l’autre partie était en fleurs.”

L’anecdote vaut évidemment pour la singularité observée. Elle rappelle aussi une notion générale de l’époque médiévale qui perdure à l’époque moderne. Tout autour de la ville, enserrée dans ses remparts, se disposent de manière concentrique, et parfois en amphithéâtre si le relief s’y prête, les champs et les vignes accessibles à pied, le temps d’un aller-retour dans la journée. Les Jund originaires d’Autriche, arrivés en Alsace au début du XVIe siècle, ne dérogent pas à cette règle.

MARTIN JUND

(1888 – 1973)
Après un quart de siècle passé au Maroc, principalement dans le maraîchage, Martin Jund, le 5e du nom, (1888-1973) et son épouse, née Kopp, reprennent l’exploitation du vignoble familial alsacien en 1948, et rachètent de nombreuses parcelles sur la Hardt de Colmar qu’ils réussissent à grouper en quatre gros lots d’une superficie totale de 7 hectares.

ANNIE JUND

(1924 – 2008)
Au décès de Martin Jund en 1973, sa fille Annie Jund, née en 1924, séparée de son époux Jean-Pierre Ducros, né en 1924, reprend le domaine. Chef d’exploitation de 1973 à 1980, elle pérennise le vignoble et opte, en 1970 pour la mise en bouteilles, dans la maison familiale, rue de l’Ange, une des premières à arborer ses beaux colombages, au moment où tombent les crépissages, honteux du particularisme de l’habitat local.

André et Myriam

Depuis 1980, André Ducros, né en 1956, le fils d’Annie Jund, et son épouse Myriam Wolfersperger, née en 1956, originaire de Michelbach près de Cernay, ont repris l’exploitation. Tous deux, titulaires d’un BTAG obtenu à Rouffach, travaillent actuellement 18 ha, de Turkheim à Benwihr, en passant par Katzenthal, Ammerschwihr, Kaysersberg et Kientzheim.

André et Myriam développent également une activité de location, dans un premier temps dédiée au étudiants de l’iut de Colmar, qui ont petit à petit laissés place aux touristes.

Sébastien, Cécile et Martin

Aujourd’hui leurs trois enfants sont impliqués dans cette aventure familiale.

Martin, le plus jeune, a repris la conduite du vignoble. Habitant sur place, il propose également des Chambres d’hôtes.

Sébastien, l’aîné, développe la commercialisation des vins du domaine, élaborés par ses soins.

Cécile, la cadette, gère la partie Meublés de tourisme.

Bienvenue

Nous proposons sur ce site les chambres d'hôtes Chez Myriam, Chez Martin et les locations touristiques de Cécile

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